Bolita de parmesano, flor de calabaza rellena de ricotta de cabra, mozzarella in carrozza y croqueta de garbanzo

Bruschetta de tomate, parmesano, y prosciutto crudo 18 meses

Mixto de embutidos y quesos importados

Polpetta de res en salsa rústica de tomate

Degustación de aceite y aceitunas preparadas

Soppressata de pulpo y aceite de añada